普洱茶的涩感究竟是怎么来的？
一款普洱茶的综合口感是由苦、涩、香、甜、润、滑决定的，每一种口感都有它独特的魅力，喝茶在爱茶人心里早就不是简简单单的喝茶，它更加像是品味百态人生，谱写不同的人，在不同时期呈现出的不同状态。人的一辈子会遇到很多的事情，但是就像茶一样“苦能回甘，涩能生津”。 每一种口感的出现都有一定的理论依据，那么…
普洱茶为什么用紫砂壶泡更好喝？
紫砂壶与普洱茶，一个是天然泥砂捏就，一个是野生叶芽捻成，在火与水的交流中，散发着大自然对人的恩泽。普洱茶为什么用紫砂壶泡更好喝？看看用紫砂壶泡普洱茶的好处就知道了。 紫砂壶泡茶的好处 一、紫砂陶是从砂锤链出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。 二、砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时…
普洱茶烟香是什么意思？
很多时候喝一款茶，会发现烟香味持续了很久，前3-5泡都满口腔烟香味。感觉是像小时候农村里烧柴火的那种香气，也有人说烟香就是香烟的香气，到底茶油们怎么理解烟香呢？ 普洱茶“烟味”具体是怎么来的 一、杀青过程中吸入 大家都知道，普洱茶生茶是经过采摘、晾晒、杀青、阳光晾晒、蒸压成型、自然晾干、包装…
普洱茶茶气是什么意思
通俗点说,茶气”也就是茶汤中蕴含有能够渗透和疏通人体经络的能量,此谓茶气;简单来讲茶气就是茶叶内分解过程中释放的能量。感受到茶气以后的表现茶气比较足的茶汤,入口后除了口腔里的强劲感,最明显的会感觉体内有热气外涌,前胸后背发热,接着毛孔发出微汗,不过这个和茶汤太烫导致的发汗是不一样的感受呢,茶气所激发…
普洱茶的挂杯香怎么回事
所谓“挂杯”，最早是葡萄酒品鉴领域的概念，指轻轻晃动酒杯，让酒均匀地在杯壁上转圈，然后停下来，酒液沿杯璧缓缓落下，产生了肉眼可见的流动，流得越慢，在杯璧上停留的时间越久，挂杯越长，说明酒中的糖分也就越高。 用在普洱茶上，挂杯香其实就是指留存于杯中的香气。当然不同的茶挂杯香也是不一样的，比如新茶的…
普洱茶是什么味道的？
想要去品尝但是还没有喝到普洱茶的人总会先问一个问题：普洱茶是什么味道的？这是一个说简单也简单，说难也难的问题。 普洱茶讲究千山百味，但是核心味道只有三个，那就是苦、涩、甜。这是名山古寨的古树茶与大片产区的台地茶所共有的味道。 苦本就是茶的原味，古人称茶为苦茶，这话一点都没说错。 茶之所以苦，就是…
饮用生普需要注意些什么呢？
普洱茶作为中国茶文化的缔造者，在千年的发展之中，越发让人沉醉。常喝普洱不仅能够起到降血压、防治冠心病等健康作用，对于爱美女士们来说，普洱还具有美容养颜、抗衰老、消脂减肥的功效。普洱茶中所含有茶多酚、维生素C、维生素E、氨基酸和多种微量元素等，对人体有非常好的健康作用。也因此，普洱被大众誉为̶…
普洱茶喉韵究竟是什么？
喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深的品茗高手，也多极重视喉韵特色。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。 茶最原始的用途是作为药用，而后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深的品茗高手，也多极重视喉韵特色。 喉韵究竟是…